Puna 2.600 Malbec 2024 • 750 ml
Malbec argentino de altitude extrema, elaborado pela Bodega Puna em Cachi, Salta, com vinhedos a quase 2.600 m. 100% Malbec, sem passagem por madeira, cor intensa, fruta vibrante e frescor de montanha em cada taça.
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Retirada disponível em Rua Luiz Gonzaga Werner
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Puna 2.600 Malbec
- Malbec argentino de altitude extrema (cerca de 2.600 m) – Cachi, Salta
- Projeto familiar da Bodega Puna, referência em vinhos de montanha
- 100% Malbec, colheita manual em caixas de 20 kg
- Vinificação em aço inox, sem passagem por madeira – foco total na fruta e no terroir
- Cor rubi intensa, aromas de frutas vermelhas e negras, violeta e toque mineral
- Boca macia, fresca, com taninos redondos e final longo
- Ideal para churrascos, carnes grelhadas, massas e pizzas
- Estilo moderno, elegante e fácil de beber
Ficha Técnica
- Produtor: Bodega Puna
- País: Argentina
- Região: Cachi, Valles Calchaquíes, Salta
- Linha: Puna 2.600
- Tipo: Vinho tinto seco
- Uva: 100% Malbec
- Safra: 2024
- Volume: 750 ml
- Teor alcoólico: 14,2% vol.
- Altitude do vinhedo: aprox. 2.500–2.600 m
- Colheita: manual, em caixas de 20 kg, primeira quinzena de março
- Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em inox com controle de temperatura; maceração pós-fermentativa curta; fermentação malolática completa
- Maturação: conservação em tanques de aço inox – sem madeira
- Acidez total: 6,35 g/L
- Açúcar residual: 2,10 g/L (vinho seco)
- pH: 3,70
- Produção: 70.000 garrafas
- Temperatura de serviço: 14–16 °C (levemente refrescado)
- Potencial de guarda: 3–5 anos em boas condições
Dúvidas sobre o vinho?
O Puna 2.600 Malbec 2024 passa por barrica de carvalho?
Não. Este Malbec é vinificado e amadurecido exclusivamente em tanques de aço inox. A ideia é preservar ao máximo a fruta, o frescor e a mineralidade típicos dos vinhos de altitude de Cachi.
O estilo é mais encorpado ou mais leve?
Ele fica no meio-termo: é um Malbec de cor intensa e boa concentração, mas com corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada. É estruturado o suficiente para acompanhar carnes, mas fácil de beber, sem aquela sensação pesada.
Com quais pratos esse vinho harmoniza melhor?
Funciona muito bem com churrasco, carnes grelhadas, empanadas, hambúrguer artesanal, pizzas de sabores mais intensos, massas com molho vermelho e queijos semicurados. Também vai bem com pratos de culinária latina levemente apimentados.
Qual é a melhor temperatura para servir?
A recomendação da vinícola é servir em torno de 15 °C. Isso significa deixar a garrafa alguns minutos na geladeira antes de abrir, especialmente em dias mais quentes. O vinho fica mais fresco, elegante e equilibrado.
É um vinho doce?
Não. O Puna 2.600 Malbec 2024 é tinto seco, com cerca de 2 g/L de açúcar residual. O suficiente apenas para arredondar o paladar, sem sensação de doçura.
Há alguma recomendação de consumo responsável?
Sim. Este produto é destinado a maiores de 18 anos. Consuma com moderação e, de preferência, acompanhado de boa comida e boa companhia.
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